« Marie était déjà bien avancée dans ses quatre-vingts ans quand elle sentit que cela commençait chez elle. Elle l’avait souvent observée chez d’autres personnes âgées ; cette manière qu’elles avaient de retourner vivre eu à peu dans le passé, de se souvenir d’expériences vécues pendant l’enfance et qu’elles croyaient oubliées depuis longtemps – et de se sentir soudain tourmentées par les conflits d’autrefois comme s’ils ne souffraient plus un seul jour de délai. «
A tous points de vue, La pâtissière de Long Island est un régal. L’histoire de cette jeune allemande exilée aux USA au début des années 30 donne envie d’en savoir plus….même si on ne découvre aucune surprise. On s’attache à écouter le récit de Marie, comme on le ferait en écoutant sa propre grand-mère. Le parcours de Rona, décrit en parallèle, est un peu moins passionnant mais il reste un récit très agréable à lire, peuplé de cheesecakes et autres délices.
Une très agréable lecture, au final, qui, même si elle penche parfois vers le feelgood (avec un peu trop de happy ending) , constitue un roman émouvant et positif, bien documenté et succulent.
Résumé : Pour l’empêcher de fréquenter l’homme qu’elle aime, le père de Marie décide de l’envoyer aussi loin que possible de leur petit village de Frise orientale : à New York, chez ses deux frères. Avec pour seuls bagages son cœur brisé et la recette secrète de son gâteau au fromage blanc, elle débarque à Brooklyn en ce froid mois de novembre 1932, à la fois fascinée et terrifiée par ce qui l’entoure. Elle est bien loin de se douter de l’incroyable destin que lui réserve le Nouveau Monde. Des décennies plus tard, Rona, sa petite-nièce en plein revers professionnel et sentimental, vient lui rendre visite. Marie lui raconte son histoire et lui confie la recette du cheesecake qui doit changer sa vie.
La pâtissière de Long Island, roman de Sylvia Lott, traduit de l’allemand par Lorraine Cocquelin, Éditions Piranha, Mai 2016
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